Pasen is natuurlijk niet compleet zonder héél veel lekkers!
Daarom hebben wij iets feestelijks én supermakkelijks bedacht: onze eigen Paas Rocky Road! Het recept vind je hieronder. En doe het vooral lekker op gevoel!
Wat heb je nodig?
Chocolade naar keuze 400 gram (puur, melk, wit… of lekker alles door elkaar!)
Mini marshmallows (ongeveer 30 gram)
Zoute popcorn (ongeveer 30 gram)
Marie biscuitjes (ongeveer 1/3 van een rol)
Zo maak je het:
Smelt de chocolade au bain-marie (oftewel boven een pannetje heet water).
Snijd of breek ondertussen de koekjes, biscuitjes en wat dagree eitjes in wat kleinere stukjes.
Haal de gesmolten chocolade van het vuur en voeg alle ingrediënten toe. Roer goed door tot alles lekker bedekt is met chocolade. Speel gerust een beetje met de hoeveelheden van de ingrediënten, wat jij lekker vindt!
Verkreukel een vel bakpapier en leg het in een cakevorm.
Schep het mengsel in de vorm en druk stevig aan.
Voor een extra feestelijke touch strooi je nog wat extra stukjes dragee eitjes en wat mini marshmallows bovenop.
Zet het geheel minimaal twee uurtjes in de koelkast… en daarna: GENIETEN!! Perfect voor bij de paasbrunch, of gewoon zomaar.
Vrolijk Pasen!